Beghauptener Schützenberg Chardonnay
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Beschreibung
Zart floraler und ganz leicht pflanzlicher Duft mit hellen gelbfruchtigen Noten. Hell-nussig, etwas hefig und floral im Mund, leicht schmelzige, wiederum helle Frucht, sehr feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, ein wenig Vanille und Butter am Gaumen, mineralische Spuren, guter bis sehr guter Abgang.
Vinifikation: schonende Lese und Traubenverarbeitung, schonende Pressung Vergärung im Edelstahl und Holz Hefelager bis August 2019
Speisenempfehlung: dunkles Fleisch, kräftige Gerichte, Schmorgerichte
Alkohol: 14,0 %Vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 6,8 g/l
Zusätzliche Produktinformationen
- Jahrgang
- 2018
- Qualität
- VDP. ERSTE LAGE - Deutscher Qualitätswein
- Rebsorte
- Chardonnay
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Lage
- Berghauptener Schützenberg - Gneisverwitterungsgestein
- Trinktemperatur
- 12-14 °C
- Allergene
- Sulfite
- Bitte beachten:
- Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.