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Berghauptener Schützenberg Weißburgunder

12,50 €

(1 l = 16,67 €)
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Beschreibung

In der Nase Walnuss, Kräuter und Kernobstnoten, etwas Zitrusaromen. Klare, herb-saftige Frucht, dezente Röstaromatik. Am Gaumen feine, lebendige Säure, hefige Spuren, kreidige, mineralische Töne, hat Kraft und wird von einer harmonischen Säurestruktur aufgelockert, sehr guter, lang anhaltender Abgang


Vinifikation: schonende Lese von Hand, entrappt und direkt gepresst, Sedimentation, ein Teil spontan im Holz, der andere im Edelstahlgebinde vergoren. Feinhefelager bis Juli 2019


Speisenempfehlung: Gegrillter Fisch, Ofengemüse, auch zu kräftigen Soßen und Pilzgerichten


Alkohol: 14,0 %Vol.

Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 6,9 g/l

Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2018
Qualität
VDP. ERSTE LAGE - Deutscher Qualitätswein
Rebsorte
Weißburgunder
Geschmacksrichtung
trocken
Lage
Berghauptener Schützenberg - Gneisverwitterungsgestein
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
Sulfite
Bitte beachten:
Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.