Berghauptener Schützenberg Weißburgunder
Beschreibung
Der Berghauptener Schützenberg Weißburgunder ist ein eleganter Weißwein mit einem vielschichtigen Bouquet. Die Nase offenbart Aromen von Walnuss, Kräutern, Kernobst und einer dezenten Zitrusnote. Am Gaumen überzeugt er mit einer klaren, herb-saftigen Frucht und einer dezente Röstaromatik. Die feine, lebendige Säure wird von hefigen Spuren und kreidigen, mineralischen Tönen begleitet. Dies verleiht dem Wein Kraft und wird von einer harmonischen Säurestruktur aufgelockert. Der Abgang ist sehr gut und lang anhaltend.
Für die Vinifikation werden die Trauben schonend von Hand gelesen, entrappt und direkt gepresst. Der Wein wird spontan im Holz vergoren. Nach der Gärung erfolgt ein Feinhefelager bis Juni 2024.
Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Ofengemüse, kräftigen Soßen und Pilzgerichten. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 %Vol., einem Restzuckergehalt von 1,7 g/l und einer Säure von 6,6 g/l ist er eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Genießer. Genießen Sie diesen Wein zu besonderen Anlässen oder einfach zwischendurch. Ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber.
Zusätzliche Produktinformationen
- Jahrgang
- 2022
- Qualität
- VDP. ERSTE LAGE - Deutscher Qualitätswein
- Rebsorte
- Weißburgunder
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Lage
- Berghauptener Schützenberg - Gneisverwitterungsgestein
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Allergene
- Sulfite
- Bitte beachten:
- Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.