• VDP. Prädikatsweingut
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  • Wir stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung!
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Laufer Gut Alsenhof Grauburgunder

Laufer Gut Alsenhof Grauburgunder

19,50 €

(1 l = 26,00 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager

Beschreibung

Der zweite Jahrgang unseres Grauburgunders aus dem Laufer Gut Alsenhof ist endlich abgefüllt und erhältlich.


Vinifikation:

Die von Hand gelesenen, vollreifen Trauben wurden zunächste abgebeert und anschließend schonend gepresst. Der Most wurde ungeklärt und spontan in einem 600 l-Fass aus französischer Eiche vergoren. Langer Kontakt zur Hefe bis zur Abfüllung im Herbst 2021.



Speisenempfehlung:

Schmortopf, kräftiges Geflügel, Steinpilzrisotto



Alkohol: 14,0 %Vol

Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 6,1 g/l


Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2020
Qualität
VDP. ERSTE LAGE - Deutscher Qualitätswein
Rebsorte
Grauburgunder (Ruländer)
Geschmacksrichtung
trocken
Lage
Laufer Gut Alsenhof - Gneisverwitterungsboden mit Sandstein
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
Sulfite
Bitte beachten:
Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.