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Neugesetz Riesling

19,90 €

(1 l = 26,53 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Produktdatenblatt
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Beschreibung

im Geruch feingliedrige gelbfleischige Aromen. Mineralischer Duft mit einer Spur Brennnesseln, Mango, Maracuja und ein Hauch Zitrusfrucht, aromatischer Ausdruck am Gaumen, kräftiges Finish, Kraft und Länge im Abgang sehr dichter und vielschichtiger Riesling, der noch am Anfang steht (2019)


Vinifikation: : schonende Lese und Traubenverarbeitung, Maischestandzeit, schonende Pressung, kühle, gesteuert kontrollierte Gärung im Edelstahlgebinde, Teilmenge im Holz Spontangärung mit anschließender Vermählung, anschließend Feinhefelager


Speisenempfehlung: Helles Geflügel, Kalbsfleisch und Fischgerichte. Gegrilltes Gemüse


Alkohol: 13,0 % Vol.

Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 7,7 g/l


Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2017
Qualität
VDP. GROSSE LAGE - Deutscher Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Geschmacksrichtung
trocken
Lage
Zell-Weierbacher Neugesetz - Granitverwitterungsgestein
Trinktemperatur
12-14 °C
Allergene
Sulfite
Bitte beachten:
Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.