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Neugesetz Riesling Beerenauslese

45,00 €

(1 l = 120,00 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

Getrockneten und kandierte gelbe Früchte, geradlinige, sehr süße Frucht, Kandisnoten und Honig, präsente, jugendliche Säure, ein Hauch Gerbstoff, viel Mineralik gepaart mit einer Fülle an Fruchtaromen, Süße-Säure Harmonie sehr gut ausbalanciert


Vinifikation: selektive Lese- und Traubenverarbeitung, Maischeextraktion, kühle Vergärung im Edelstahlgebinde, natürlich verbliebene Restsüße


Speisenempfehlung: gereifte, salzige Käsesorten, cremige Desserts, solo


Alkohol: 13,5 %Vol.

Restzucker: 225,5 g/l
Säure: 13,1 g/l

Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2013
Qualität
VDP. GROSSE LAGE - Beerenauslese
Rebsorte
Riesling
Geschmacksrichtung
süss
Lage
Zell-Weierbacher Neugesetz - Granitverwitterungsgestein
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
Sulfite
Bitte beachten:
Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.