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Spätburgunder Rosé

7,50 €

(1 l = 10,00 €)
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Beschreibung

fruchtbetonter, durchgegorener Rosé. In der Nase klassische Spätburgunderfrucht – helle, rote Beeren - etwas Minze, am Gaumen nachverlangend und saftig, dank seinem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure.


Vinifikation: schonende Lese und Traubenverarbeitung, 1/3 Ganztraubenpressung, 1/3 Saigneémost in gebrauchten Barriques vergoren, 1/3 abgebeerte Trauben mit Maischestandzeit, kühle und kontrollierte Gärung im Edelstahlgebinde


Speisenempfehlung: Helles Geflügel, Salate, perfekter Grillbegleiter an lauen Sommerabenden


Alkohol: 13,0 %Vol.

Restzucker: 5,2 g/l
Säure: 6,1 g/l


Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2018
Qualität
VDP. GUTSWEIN - Deutscher Qualitätswein
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Geschmacksrichtung
trocken
Lage
Südliche Ortenau - Urgesteinsböden
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Bitte beachten:
Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.