Berghauptener Schützenberg Riesling
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Beschreibung
dezent vegetabile und florale Aromatik gepaart mit Zitrus und Steinobst sowie mineralischen Anklängen. Recht straffe Frucht und etwas Gerbstoff. Nussige, erdige und salzige, sehr mineralische Töne am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, hat Substanz und sehr guten Abgang.
Vinifikation: schonende Lese und Traubenverarbeitung, schonende Pressung, Vergärung im Edelstahlgebinde, Feinhefelager im Edelstahlgebinde bis Juli 2021
Speisenempfehlung: Helles Geflügel, Kalbsfleisch und Fischgerichte. Gegrilltes Gemüse
Alkohol: 12,0 %Vol.
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 7,9 g/l
Zusätzliche Produktinformationen
- Jahrgang
- 2020
- Qualität
- VDP. ERSTE LAGE - Deutscher Qualitätswein
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Lage
- Berghauptener Schützenberg - Gneisverwitterungsgestein
- Trinktemperatur
- 11-13 °C
- Allergene
- Sulfite
- Bitte beachten:
- Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.