Chardonnay brut
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Beschreibung
Chardonnay in Reinkultur. Duft von frischem Hefeteig, Noten von Haselnuss, Mandel und Pfirsich, auf den Punkt, kristallklar, Feine rauchige Noten im Bouquet, etwas Brioche, dezent Haselnüsse, schöne Reife, harmonisch und elegant im Mund. Füllig und komplex.
Vinifikation: schonende Lese und Traubenverarbeitung, Ganztraubenpressung, gezügelte Vergärung im Edelstahlgebinde, Feinhefelager im Edelstahlgebinde.
Versektet in Auggen bei der Sektkellerei Reinecker. Mind. 24 Monate Hefelager.
Speisenempfehlung: Aperitif, zu Meeresfrüchten und Fisch, unsere Antwort auf Champagner
Alkohol: 12,5 %Vol.
Restzucker: 7,9 g/l
Säure: 7,1 g/l
Zusätzliche Produktinformationen
- Qualität
- Schaumwein b. A. Klassische Flaschengärung
- Rebsorte
- Chardonnay
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Lage
- Berghauptener Schützenberg - Gneisverwitterungsgestein
- Trinktemperatur
- 9-12 °C
- Allergene
- Sulfite
- Bitte beachten:
- Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.