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Laufer Gut Alsenhof Spätburgunder

19,50 €

(1 l = 26,00 €)
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Beschreibung

In der Nase rauchige Holzwürze, Waldbeeren und Kirsche. Reife, weiche Tannine, konzentrierte Frucht, erdig-salzig, fleischig am Gaumen, kräftiger, langer und dichter Abgang

in der Nase rauchige Holzwürze, Waldbeeren und Kirsche. Reife, weiche Tannine, konzentrierte Frucht, erdig-salzig, fleischig am Gaumen, kräftiger, langer und dichter Abgang


Vinifikation:

Handlese, schonende Traubenverarbeitung, Kaltmazeration, Maischegärung, Ausbau in französischer Eiche
(225 l, 1.-3. Belegung)



Speisenempfehlung:

Wildgerichte, Geflügel, Gegrilltes und Gebratenes



Alkohol: 12,5 %Vol

Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,8 g/l


Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2016
Qualität
VDP. ERSTE LAGE - Deutscher Qualitätswein
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Geschmacksrichtung
trocken
Lage
Laufer Gut Alsenhof - Gneisverwitterungsboden mit Sandstein
Trinktemperatur
14-17 °C
Allergene
Sulfite
Bitte beachten:
Sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.